白酒保存要注意方法才能歷久彌香
新酒的酒體狀態(tài)不穩(wěn)定,其中的酯類、醇類、酸類等物質所呈現出來的狀態(tài)不佳,喝起來會有辛辣感和刺激性,而經過一定時間的儲存后,白酒中的各種有機酸在適宜的環(huán)境中,與醇類物質發(fā)生化學反應,從而產生名為“酯”的新物質
2022-05-17
喝酒也要懂酒,白酒分哪幾種香型?5分鐘知道
中國是一個酒文化國家,逢年過節(jié)白酒是必不可少的,酒可以不喝,但不能不懂,了解一點白酒知識還是很有必要的。
2022-05-17
白酒不能隨便存?記住3個竅門,不會“跑酒”,還越存越香
喝酒是一種樂趣,存酒也是一種幸福。咱小時候還不明顯,現在生活條件好了,很多父母都喜歡給孩子“存酒”,美:“女兒紅、狀元紅!”
2022-05-26
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